標高1500mの高原から届くシャキシャキの贅沢。収穫翌日に並ぶ、圧倒的な鮮度の長野県産レタス。

サラダの主役だからこそ、とびきり新鮮なものを選びたい。そんなこだわりをぜひ手にとっていただきたいのが、ニシナの青果コーナーに届いた「長野県産高原レタス」です。

産地は、夏野菜の一大産地として全国的に有名なJA長野八ヶ岳。最大1500mにもなる高低差と内陸性気候という恵まれた自然環境を活かして、瑞々しく美味しい高原野菜が育てられています。

驚くべきは、その圧倒的なスピード鮮度ルート！ なんと、まだ夜が明けない「深夜AM2時〜3時頃」に現地の畑でひとつひとつ丁寧に収穫・箱詰めされたレタスは、すぐに選果場で真空予冷され、その日のうちに長野を出発。翌日の朝にはニシナの店頭に並びます。

産地直送だからこそ実現した「収穫日の翌日販売」は、他のレタスとは鮮度も品質もひと味違います。ひとくち噛めば、高原の涼やかな風とシャキッとはじける水分が口いっぱいに広がる贅沢を、ぜひ新鮮なうちに味わってください。

倉敷・玉島の丘で、真心こめて育てられた“優桃生”は、太陽の恵みをたっぷり浴びた、地元限定のごちそうフルーツ。

農協基準ではなく、生産者が“この瞬間が一番おいしい”と見極めて収穫する“樹上完熟”が美味しさの秘密。

選果・パックはすべて地元のピーチセンターで。市場を通さず、鮮度抜群のままニシナの店頭に届きます｡

「今日はごほうびフルーツが食べたい」そんな日にぴったり。口いっぱいに広がるみずみずしい甘さと香りで、思わず笑顔がこぼれるはず♪

夏の食卓に、とびきり新鮮な海の幸をお届け。ニシナのバイヤーがおすすめするのは、宮城県石巻で水揚げされた「宮城産するめいか」です。

三陸の豊かな海で育ったするめいかは、南方のものに比べて身が柔らかく、旨みが強いのが最大の魅力。底引き船団が漁獲した原料を、水揚げ後すぐに前浜で産地凍結して鮮度をガッチリキープしているから、獲れたての美味しさがそのまま活きています。

こちらはお料理に大活躍する、暑い季節に嬉しい「夏の簡単料理商材」です。

フライパンでサッと炒め物にしたり、香ばしい焼きイカにしたりするだけで、最高の一皿が簡単に完成します。今夜のメニューに、新鮮な海の恵みをぜひ取り入れてみませんか？

いよいよ夏本番。パワーをつけたい日の食卓にぴったりな、とっておきの「うなぎ蒲焼き」が宮崎県から届きました。なんと岡山県内ではニシナでしか手に入らない、大変貴重な限定商品です。

安心・安全な「生産者限定」の指定養鰻場で育った活鰻を使用。
ジャガードと呼ばれる特別な道具を使い、皮目に無数の穴をあけてから焼き上げることで、余分な臭みが抜け、秘伝のタレが身の中までしっかりと染み込んでいます。

特に特大・特特大サイズは、驚くほど脂ののりが良く絶品。ビタミンAやB1、Eを多く含み、新陳代謝や疲労回復、毎日の若々しさをサポートしてくれるのもうれしいポイントです。

おうちで食べるなら、電子レンジでの温めがベスト。食感と味を損なわずに一番美味しく仕上がります。極上のふっくら感をぜひご堪能ください。

初夏の食卓に、さっぱり心地よい涼を呼び込む一皿。

ニシナ鮮魚PC製造の「ひと味違う！国産あじの南蛮漬け」が、さらに美味しくブラッシュアップして登場です。

主役は、今まさに旬真っ盛りを迎えた国産の鯵。食べやすい3枚おろしにして、「自然の味」の小麦粉をまとい、油でカリッとふっくら揚げることで旨みをギュッと凝縮させました。そこに合わせるのは、みずみずしい国産生野菜です。

味付けは、プライベートブランド「ニシナの南蛮酢」をベースにしたオリジナル。隠し味に無添加オイスターソースを加えることで、コクと旨みが増し、まろやかで深みのある味わいに仕上げています。

素材を合わせてから一晩じっくり寝かせ、芯まで味を馴染ませるのがニシナのこだわり。魚と野菜の旨みが引き立つ、名前通り“ひと味違う”自慢の美味しさをぜひお楽しみください。

毎日の食卓に、手軽なのにしっかり満足感のある一品を。精肉コーナーで販売する「肉巻き生ハンバーグ」は、ニシナオリジナルのハンバーグに、豚バラうす切りを巻き付けた、食べ応えのある商品です。

ハンバーグには、国産牛豚合挽ミンチと国産若鶏もも肉を使用。さらにオニオンソテーを加え、何度も試行錯誤を重ねながら配合を調整しました。特に、国産合挽ミンチと若鶏ももの比率を「2：1」に仕上げることで、濃厚さの中にもジューシー感のある味わいを実現しています。

さらに、外側を豚バラうす切りで包むことで、焼き上げた時の肉汁感をアップ。ひと口食べると、旨みがじゅわっと広がります。

フライパンで焼くだけの簡単調理なのも、忙しい日のうれしいポイントです。毎日の夕食に、ちょっと特別感のある肉料理を楽しめる一品です。

お取り扱い店舗…直営精肉コーナー
＊お肉テナント店はお取扱いはございません。

忙しい毎日だけど、夕食には心がホッとする美味しいものを並べたい。そんな願いを叶えてくれる、とっておきの簡単便利メニューがニシナの直営全店に登場です。

バイヤーが多くの商品を食べ比べ、自信を持って選び抜いたこちらのロールキャベツ。最大のこだわりは、「やまと豚」をはじめ、キャベツ、鶏肉、玉葱にいたるまで、主要原材料がすべて国産という安心・安全のクオリティです。

さらに、職人がひとつひとつ丁寧に「手巻き製法」で仕上げているのも美味しさの秘密。絶妙な隙間を持たせて包み込むことで、煮込む際にスープが中までしっかり染み込み、やまと豚のジューシーな餡と重なり合います。

1個90gと食べ応えも抜群な大きめサイズ。おうちで手軽に、本格的な洋食屋さんの味わいを楽しんでみませんか？

お取り扱い店舗…直営精肉コーナー
＊お肉テナント店はお取扱いはございません。

おうちでの夕食や、一日の終わりの晩酌タイム。これからの暑い夏に、さっぱりと食べられるとっておきの副菜。バイヤーが自信を持っておすすめする「ナスの揚げびたし」です｡

最大のこだわりは、独自の製法にあります。特製タレに一晩じっくりと漬け込むことで、ナスの芯まで旨味をギュッと染み込ませた自慢の逸品に仕上げています。

ひとくち食べれば、タレの豊かな風味とジューシーな味わいが口いっぱいに広がり、食欲が落ちがちな季節でもお箸が止まらなくなる美味しさ。

毎日の食卓を支える頼もしい「おかず」としてはもちろん、冷えたお酒に合わせる「おつまみ」にもなる万能さが魅力です。冷蔵庫に常備しておけば大活躍すること間違いなしの、この夏一押しの美味しさをぜひ楽しんでみませんか？

蒸し暑い季節、晩酌のビールのお供や夕食のメインに、ガツンと美味しくてさっぱり食べられるメニューが恋しくなりませんか？そんな気分にぴったりな「香ばしネギ塩グリルチキン」が、期間限定で新登場です。

香ばしくグリルした長ネギと、ジューシーな鶏もも肉を特製の塩だれで和えたこちらの逸品。ひとくち食べれば、焼いたネギの香ばしい風味が口いっぱいに広がり、落ち込みがちな夏の食欲をグッと刺激して夏バテ対策にも一役買ってくれます。

美味しさの鍵を握るタレには、おろしたての国産大根を粗目におろして、贅沢にたっぷりと使用。粗びき胡椒とガーリックでパンチのある味わいに仕上げつつ、大根おろしのみずみずしいすっきり感をプラスすることで、後味は驚くほど爽やかです。

夏場のおつまみにぴったりな、さっぱり塩だれでパクパク食べやすい限定の味わい。今夜の冷たい一杯と一緒に、ぜひいかがですか？

今日のお昼や仕事帰りの夕食に、ワクワクするようなごちそうを選びたい。そんなときにぴったりな「ハンバーグ＆カニクリーミーコロッケ弁当」がニシナに登場です。なんとこちら、売場の一番人気である「ハンバーグ＆海老フライ弁当」のライバル商品として開発された、バイヤー渾身の自信作。

主役のハンバーグにたっぷりとかかったデミグラスソースには、おどろきの秘密が。なんと隠し味に「味噌」が使われているんです。洋風のデミグラスソースに和の調味料を加えることで旨味の相乗効果が生まれ、ご飯によく合う日本人好みの奥深い味わいに仕上がっています。

そして、もうひとつの主役であるカニクリーミーコロッケには、爽やかなトマトガーリックソースをトッピング。濃厚でクリーミーなコロッケと酸味の効いたソースの相性は抜群で、一口ごとに幸せな美味しさが広がります。

大人も子どもも大好きな洋食メニューが詰まった、満足度満点のお弁当。今日のランチや夕食に、ぜひいかがですか？

惣菜パンの人気カテゴリー「ハンバーガー」から、新たな美味しさを提案する「チキンオニオンマヨバーガー」が登場しました。

主役となるのは、ジューシーで香ばしい鶏もも肉。ひと口頬張ると、鶏肉ならではの旨みと香ばしさが広がり、食べ応えのある満足感を楽しめます。

さらに味わいの決め手となるのが、こだわりのオニオンマヨソース。たまねぎの甘みと香辛料のバランスを大切にし、深みのあるコクを引き出しました。チキンの旨みを引き立てながらも、後を引く味わいに仕上げています。

ジューシーなチキンと、甘みとコクが調和したオニオンマヨソース。この組み合わせだからこそ生まれる、満足感あふれる一品です。ランチにも小腹満たしにもおすすめの、新しいハンバーガーの美味しさをぜひお楽しみください。

おうちでのリラックスタイムや、ちょっと小腹がすいたとき。手にとるだけでワクワクするような、とっておきのお煎餅がニシナに届きました。

手がけるのは、1923年の創業以来、100年以上も米菓を作り続けている「ひざつき製菓」。大手メーカーの製造受託や大ヒット商品を生み出してきた歴史ある名門が、「世にある割れ煎餅の中で最も美味しく、お手頃価格なものを」と情熱を注いで開発した一品です。

最大の特徴は、あえて割ることで増やした表面積。その断面にタレをジュワッと染み込ませてじっくり乾燥させることで、深みのある味わいに仕上げています。

袋を開ければ、たまり醤油が香る「醤油」、半煎り胡麻を練り込み蜂蜜醤油で仕上げた「胡麻」、40年以上こだわり抜いた深い旨みの「旨しお」の3種類がミックス。ひとくちごとに変わる豊かな美味しさを、ぜひ体験してください。

ひと息つきたいとき、体にすーっと染みわたるような、とっておきのドリンクに出会いました。ニシナの店頭でも目を引く「ごっくん馬路村」は、なんと35年以上も愛され続けている超ロングセラー商品です。

使われている原材料は、馬路村の爽やかなゆずと、はちみつ、そして安田川の清らかな水だけ。香料、保存料、添加物は一切使用していません。

開発のきっかけは、「自分の子供に安心して飲ませたい飲料を作りたい」という温かい想いから。実際に馬路村の子供たちに試飲してもらいながら、みんなが大好きな味に仕上げられました。

余計なものを一切入れないからこそ、ゆず本来のみずみずしい香りと、はちみつのやさしい甘みが引き立ちます。大人も子供も安心してごくごく飲める、自然の恵みが詰まった特別な美味しさをぜひどうぞ。

暑い季節の食卓をワンランクアップさせてくれる、とっておきの1本をニシナのバイヤーが厳選。回転式そうめん流し発祥の地として名高い「唐船峡」の名を冠した、特別なめんつゆのご紹介です。

こだわりは、枕崎産のかつお節を贅沢に使ったお出汁。さらに昆布や椎茸などがベストなバランスで調合されており、味わいはすっきりとしていながらも、奥深い旨みが口いっぱいに広がります。

近年では、芸能人がSNSを通して試食し、絶賛していることでも話題。何度もリピートしたくなる美味しさです。

そうめんにはもちろん、冷奴や天つゆ、お出汁としてなど、これ1本で多彩に大活躍。この夏は、こだわりの涼味で贅沢な食卓を囲んでみませんか？

お仕事や家事の合間に、上品な甘さで癒やされたい。
おすすめしたいのが、「若山商店」のわらび餅です。

昭和21年に宇都宮市で創業し、栗を使ったお菓子作りから始まった歴史あるお店が手がけるのは、手軽に食べやすい一口サイズのスティック状わらび餅。

ラインナップは2種類。国産抹茶を贅沢に使い、口に入れた瞬間ふわりと香りが広がる「ひとくち抹茶わらび餅」。そして、沖縄産黒糖の深みある甘みとやさしい風味が広がる「ひとくち黒糖わらび餅」。

どちらも「もちもち・つるん」とした絶妙な食感がクセになる新感覚の味わいです。日常のおやつや、ちょっとしたくつろぎ時間に、心地よいのどごしとやさしい弾力をぜひお楽しみください。

毎日のごはんやお酒のお供に、ちょっと特別な一品を添えたい。そんな大人の女性にご紹介したいのが、「上沖 みそ漬まるしょうが」です。なんとこちら、今年の「漬物グランプリ」を受賞した大注目の逸品なんです。

贅沢に使われているのは、大自然に育まれた宮崎県産の生姜。それを、国産の裸麦、米、大豆を絶妙にブレンドして厳選された合わせ味噌で、贅沢に丸ごと漬け込んでいます。

美味しさの秘密は、下漬けに焼酎を使用していること。この工夫によって生姜特有の辛味がやさしく抑えられ、奥深い旨みと豊かな甘みがある、驚くほどまろやかな味わいに仕上がっています。

お召し上がりの際は、周りの美味しい味噌は洗わずに、そのままスライスするだけでOK！ひとくちで素材の良さが伝わる贅沢な味わいを、ぜひ今夜の食卓で体験してください。

おうちでのティータイムや、忙しい毎日のちょっとした朝ごはんに、心ときめく爽やかな風を。ニシナのベーカリーバイヤーが自社で開発・製造した、とっておきの新作「レモンクリームパン」のご紹介です。

一口かじれば、自社製造ならではのこだわりが詰まった「ふんわり生地」がやさしくお出迎え。その中には、口あたりが驚くほど「なめらかなレモンクリーム」が贅沢に包み込まれています。

最大の魅力は、これからの季節にぴったりな、すっきりとさわやかな味わい。甘さと酸味の絶妙なバランスが口いっぱいに広がり、気分までリフレッシュさせてくれます。

バイヤーのこだわりが光る、なめらかで爽快感あふれる特別なレモンクリームパン。今だけの贅沢な美味しさを、ぜひお気に入りのドリンクと一緒に楽しんでみませんか？